KETE

MALZEMELERİ

hamuru için

2 yumurta(birinin sarısını üzerine ayır)

1çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

yarım paket margarin(oda ısısında)

1 tatlı kaşığı maya

tuz aldığı kadar un la hamur elde dilir ve mayalandırılır.

içi için

yarım paket margarin

un

tavada koyuca bir kıvamı olacak şekilde( helva gibi)hafif pembeleşene kadar kavrulur ve tuzu eklenir.(arzuya göre miktarı ayarlanır

YAPILIŞI

mayalandırılan hamur bezelere ayrılır.merdane ile açılır ve içineiçten konulur.kapatılır.gül gibi dolanıp tekrar açılırüzerine yumurta sarısı sürülür pişirilir.isterseniz susamda koyabilirsiniz.afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !